Brauerei Clemens Härle

Brauerei Clemens Härle


oberschwäbisch pur

Brauerei Clemens Härle

oberschwäbisch pur

Wir sind stolz auf unser Sortiment:

Sortiment

Dynastien gibt’s noch.

Gottfried Härle
Gottfried Härle

Zum Beispiel in Oberschwaben. Hier gründeten vier Brüder Ende des 19. Jahrhunderts vier Brauereien – und seither steht der Name Härle für höchste Braukunst in diesem schönen Landstrich. Einer von ihnen – Clemens Härle – legte 1897 den Grundstein für die Leutkircher Brauerei. Heute leitet sein Urenkel Gottfried Härle mit viel Freude und Begeisterung das über hundertjährige Familienunternehmen – der reichen Tradition bewusst, aber auch voller frischer und lebendiger Ideen. Im Mittelpunkt steht das Bekenntnis zur Heimat: Die Braugerste für die Härle’schen Bierspezialitäten wird ausschließlich und direkt von oberschwäbischen Bauern bezogen – zu fairen und auskömmlichen Preisen, die in der Regel weit über Marktniveau liegen. Der Hopfen vollendet diesen regionalen Anspruch: er stammt exklusiv aus dem nahen Tettnang und verleiht allen Härle-Bieren eine unvergleichlich feine Geschmacksnote: oberschwäbisch pur.

 

Eines der Spitzenprodukte aus dem Hause Härle ist das „LandZüngle“: dieses Spezialitätenbier wird aus biologisch angebauten Rohstoffen gebraut und besticht durch seinen milden, malzaromatischen Charakter. Genießen kann man diesen  außergewöhnlichen Gerstensaft jedoch bei weitem nicht überall: nur in guten Wirtshäusern und Gasthöfen, und fast nur im Allgäu und in Oberschwaben gibt’s dieses Bier frisch vom Fass.

 

Großen Wert legt Gottfried Härle auf eine möglichst umweltbewusste Betriebsführung: „Bier ist ein Naturprodukt, und deshalb müssen gerade wir Brauer alles daran setzen, unsere natürlichen Lebensgrundlagen zu erhalten“. So ist die Brauerei Härle die erste und einzige Brauerei in ganz Deutschland, die ihre Biere zu hundert Prozent klimaneutral herstellt und vertreibt. Kein Öl, kein Gas, kein Atom- oder Kohlestrom – die gesamte Energie, die in der Brauerei Härle eingesetzt wird, stammt aus regenerativen Quellen.  Abgefüllt wird das Bier nur in Mehrwegflaschen und Fässer, unnütze Folien aus Aluminium wurden schon längst von den Bierflaschen verbannt. Für dieses vorbildliche Umwelt-Engagement wurde die Brauerei mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet – darunter dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2010 und dem Umweltpreis des Landes Baden-Württemberg.

 

Unterschrift Gottfried Härle

Gottfried Härle

Brauereigasthof

"Herein spaziert"

heißt es im Brauerei-Gasthof Mohren

Gern empfangen wir Sie in unserem Brauerei-Gasthof Mohren bei Gemütlichkeit, gutem Essen und unserer bewährten Bierauswahl. Genießen Sie unser Ambiente:

Impressionen

der Brauerei Clemens Härle

Kronkorken

Brauerei Clemens Härle

Am Hopfengarten 5, 88299 Leutkirch im Allgäu, Tel. 07561/98280, Fax 07561/982850

info@haerle.de, www.haerle.de